Les ingrédients : 250 g de tomates cerises3 cuillères à soupe de sucre3 cuillères à soupe de vinaigre balsamiqueUne pâte feuilletée 1 filet d’huile d’olive Préchauffez votre four à 200 degrés. Dans une poêle, Faites chauffer l’huile d’olive sur un feu très fortFaites revenir les tomates cerises a feu toujours très vifSoupoudrez de sucreLaissez caraméliser un instant, puis ajoutez le vinaigre balsamique. Laissez cuire encore 1 à 2 minutes puis réservez Utilisez un moule (silicone ou non) avec des empreintes type tartelettes ou petits rondsÉtalez votre pâte feuilletée sur votre plan de travail. Trouvez un emporte pièce qui soit légèrement …
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Tarte fine, blette et dinde
Désolée j’ai pas eu le temps d’illustrer la recette. Je compte sur vous quand vous l’aurez testée ! Envoyez moi vos photos ! Enfin c’est une recette très simple, et vraiment délicieuse. Ingrédients 1 pâte brisée3 grosses feuilles de blettes2 gousses d ail2 escalopes de dinde2 cuillère a soupe de ricotta1 grosse cuillère a soupe de noix de cajou1 cuillère a cafe de cumin2 cuillères a soupe de mozarella taillées en dés ou Rapée Sel, poivre Prechauffer le four à 220 degrés Détachez les feuilles de blettes des côtesÉmincez les, passez les sous l eau pour les rincerFaire bouillir une casserole …
Lire la suiteTarte Poulet / mozzarella
une recette simple mais efficace ! Une petite tarte, et hop, c’est top servi avec une salade. Le tout en deux temps et à peine 3 mouvements. Les ingrédients 1 pâte brisée (toute faite !je prends en principe de la Croustipate ou de la Herta – vous pouvez aussi la faire maison, c’est tellement meilleur, mais forcément un peu plus long !)400 g de filets de poulet300 g de Mozzarella (prendre de préférence de la mozzarella en bloc pour cuisine)Une quinzaine d’olives vertes dénoyautées (c’est très bon également avec des noires)4 oeufs25 cl de crème liquideEstragonSel, poivre et huile d’olive …
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