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Les ingrédients pour 600g de biscottesSoit environ 20 biscottes 190 ml de lait80 ml d’eau450g de farine2,5 cuillère à café de levure1,5 cuillère à café de sel40 g de Beurre15 g de sucre Dans votre machine à painCoupez le beurre en petits dés. Ajoutez le lait, l’eau, le sel et le sucre. Mettez la farine, puis la levure et programmez votre machine sur pain blanc, normal. Une fois votre pain cuit, sortez le puis laissez le sécher sans le couper pendant 24 hLe lendemain coupez votre pain en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et laissez sécher pendant environ 1 h …