Tous les articles taggés pomme

Crumble aux saveurs d’automne

Crumble aux saveurs d’automne

Les ingrédients 2 pommes type golden 1 coing 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de sirop d’érable. 1 appareil à crumble (recette ici)   Préchauffez votre four à 200 °Épluchez vos pommes puis les tailler en cubes d’environ 1 cmFaites de même avec le coing ( qui vous donnera sans doute du fil à retordre !) Dans 2 poêles différentes, mettre 20 g de beurre dans chacune d’elleFaites revenir vos pommes dans la première poêle. Des le début de cuisson ajoutez 1 cuillère à soupe bombée de sucre roux. Laissez caraméliser légèrement. Les pommes doivent …

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Tarte aux pommes simple et délicieuse

Une bonne tarte maison, il n’y a que ça de vrai ! Prenez quelques belles pommes et créez votre tarte ! En plus c’est simple et économique ! Ingrédients 4 belles pommes Golden1 pâte brisée (toute faite, type Croustipate)5 oeufs30 cl de crème liquide4 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de cannelle La recette Sortez votre pâte 10 mn avant Pelez les pommes, coupez les en 4 et enlevez le coeur et les pépins, taillez les en fines tranches Etalez votre pâte dans le moule et disposez vos tranches de pomme en rangs serrés Dans un saladier battez …

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Verrines pommes caramélisées, yaourt, caramel au beurre salé

Verrines pommes caramélisées, yaourt, caramel au beurre salé

Voici la recette d’un bon dessert, relativement simple à executer Les ingrédients pour 4 personnes (verrines type verre à Wisky) 200 g de sucre100g de beurre salé60 cl de crème4 pommes type Golden4 cuillères à soupe de cassonade500G de yaourt grec ou de fromage blanc4 cuillères à soupe de sirop d’Agave ou de miel2 gousses de vanille La recette Le caramel au beurre salé :Mettre le sucre avec 2 cuillère à soupe d’eau dans une casserole. Faites caraméliser. Lorsque la couleur devient ambrée, coupez le feu. Ajoutez 60g de beurre. Remuez jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux et homogène. …

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