Je ne sais pas vous, mais en règle générale, je n aime pas du tout la farce que l on trouve toute faite dans le commerce. Les boucheries des grandes surfaces mettent plus de gras que de viande, les produits industriels sont fades et indigestes. Donc, soit on se prive de tomates farcies, soit on tente l indigestion, soit on se fait sa propre farce. Ok, c est un peu plus long, mais c est tellement meilleur Ingrédients pour 4 grosses tomates La farce a cuire 600 g de paleron de boeuf 1 oignon1 bouquet garniDe l eau et/ou du …
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