Il est parfois inutile de se lancer dans des grandes préparations culinaire lorsque juste à côté de chez soi, on a un maître en la matière.
C'est le cas pour le jambon persillé.
A beaune est installée la maison Raillard, charcutier de son état, sise au 4 rue Monge à Beaune. Plusieurs fois médaillés au concours agricole, ils fabriquent un jambon persillé exceptionnel !
A déguster de toute urgence, pour les amoureux des bonnes choses, du terroir et de la gastronomie !
Il est vrai que ce produit vaut le détou! Alors imaginer un moyen de le sublimer un peu plus… Pas facile vous me direz… Et bien si! Accompagnez ces petites brochettes d’un ketchup de cassis… Vous en tomberez non seulement à la renverse mais également définitivemen amoureux!