Ce n’est pas le fromage le plus connu. Il fait partie, presque anonymement, de notre multitude fromages français.
Le Délice de Pommard, pourtant, porte en lui toute la saveur de la Bourgogne.
Envelopper d’une fine couche de son de moutarde, le Délice de Pommard surprend et fini un repas de la plus belle des manières.
Même si ce n’est pas mon fromage préféré, je lui attribue sa justesse en goût, un rappel à notre terroir et une très belle surprise pour finir un repas. Original, mignon, le Délice de pommard se décline aussi en plusieurs parfum : parfum de cassis noir, bourgeon d’anis vert et tout récemment à la rose .
Fabriqué et affiné par la maison Hess, grand fromager bourguignon, le délice de Pommard se trouve aussi en ligne dans ma boutique « épicerie fine » préférée : Faubourg des Saveurs. Sa magnifique et exceptionnelle « Cave à Fromages » est maintenant disponible en ligne, et le Délice de Pommard est de la partie.
http://www.faubourg-des-saveurs.com/19-fromages-a-la-coupe-france
Surprenez vos invités !
