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Sur le pouce.Rentrée tard, fatiguée du boulot, pas envie de passer ma soirée en cuisine, mais pas envie de coquillettes non plus.Le frigo regorge toujours de trésors oubliés… Ingrédients pour 4 personnes 4 belles tranches de pains (pain de mie, miche ou pain maison, bref ce que vous trouvez)8 tranches de pancetta8 tranches de coppa2 boules de mozzarellaDes herbes (estragon, basilic, persil …)Un yaourt grec La recette Assaisonnez le yaourt grec et badigeonnez les tranches de pains avec (si vous n’avez de yaourt grec, vous pouvez très bien le remplacer par quelques gouttes d’huile d’olive) Disposez 2 tranches de Coppa …