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  Ingrédients pour 8 madeleines 60 g de beurre 50 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuillère à café de fécule 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 gros œuf Préchauffez votre four à 180° Faire fondre le beurre au micro onde ou dans une casserole. Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule, la levure. Bien remuer Dans un autre saladier, mettez l’oeuf, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Mélanger au fouet ( électrique ou à huile …